Vi tillverkar vår ekologiska, KRAV-certifierade glass i glassfabriken på gården med mjölk och grädde från våra egna kor på Sänkdalens gård. Att det bara är 70 meter från ko till glass är ju något som vi är stolta över.

Den röda tråden i glasstillverkningen har hela tiden varit att använda riktigt bra ingredienser, vilket oftast innebär merarbete. För att få fram den absolut bästa kvaliteten har vi lärt oss att inte ta några genvägar.
När vi t.ex. gör vår marängsvissglass så skalar vi alla bananer för hand.
Naturligtvis blir glassen lite dyrare men oj så mycket bättre!

Glassen är KRAV-certifierad och finns idag i 21 smaker varav 3 st är mjölkfria sorbeter. Förpackningsalternativ: 5 L, 0,5 L och portionsbägare med 1,2 DL.

Processed with VSCO with g3 preset